Kızıltepe Kaymakamı Erdoğan Turan Ermiş Aşçılık kursunu ziyarete ederek burada kursiyerler ile sohbet etti.
Kızıltepe Kaymakamı Erdoğan Turan Ermiş Aşçılık kursunu ziyarete ederek burada kursiyerler ile sohbet etti.
Yaklaşık iki ay önce Kızıltepe Halk Eğitim Merkezi bünyesinde başlatılan ve bölgenin tanınmış yemek ustalarından Hikmet Ölçer´in Usta öğreticiliğinde açılan aşçılık kursunu ziyaret eden İlçe Kaymakamı Erdoğan Turan Ermiş, Usta öğretici Ölçer ve Kursiyerlerden kurs ile ilgili bilgiler aldı. Kursa katılma sebepleri, bir yerlerde çalışıp çalışmadıkları ve aşçılık kurs bitirme belgesinin kendileri için taşıdığı önemi konusunda sorular soran Ermiş´e Yemek pişirmeyi ehlinden öğrenmenin yanı sıra, bir meslek edinme ve işe girişlerde belge aranmasının kurslara devam etme gerekçeleri olarak aktaran aşçılık kursiyerleri, amaçlarının iyi bir yerde işe başlamak ve sonrasında tanınmış bir aşçı olmayı hedeflediklerini söylediler.
İlçe Kaymakamı Ermiş´e Kızıltepe Halk Eğitim Merkezi müdürü Mehmet Hadi Gökdemir´de eşlik etti.
İki ay önce başlayan ve toplamda 272 saat kurs görecek olan 42 kursiyer, haftanın 5 mesai günü usta öğreticileri Hikmet Ölçer´den çeşitli yemek, meze, tatlı, mahalli yemekler ve birçok yemek çeşitleri konusunda eğitim ve öğretim görmekte.
