Mardin’in Kızıltepe ilçesinde Kızıltepe Kadın Emeği Tandır Ekmeği Projesi kapsamında 15 kadın hem tandır kültürü yaşatacak hem de aile bütçelerine katkı sağlayacak.
Kızıltepe Kaymakamlığı, Kızıltepe Belediyesi ve Kızıltepe Üreten Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi işbirliğiyle yapımına başlanılan Kızıltepe Kadın Emeği Tandır Ekmeği Projesi ile merkez mahallelerinde dezavantajlı kadın guruplarının ev ekonomilerine doğrudan katkı sağlayacağı bir projenin temelleri atıldı.
Kızıltepe Kadın Emeği Tandır Ekmeği Projesi ile proje başvurucusu olarak Kızıltepe İlçesi Üreten Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi 15 kadının istihdam edeceği ve ilçemizin merkezi bir yerinde kurulacak, halk ekmek kuruluşları sistemiyle işletilecek içinde tandırların olduğu, hamur yoğurma ekipmanlarının bulunduğu bir tandır merkezi oluşturularak birer istihdam alanı haline getirilecektir.
Temelleri atılan Kızıltepe Kadın Emeği Tandır Ekmeği Projesi çalışmasını incelemeye giden Kaymakam/Belediye Başkan V. Hüseyin ÇAM “Ağustosun ortası itibariyle başlatılan bu çalışma inşallah ekim ayı itibariyle nihayete erecek ve burada tandır ekmeği pişirimine başlanacaktır. Başlangıçta 15 kadına istihdam sağlanacak olup bu vesileyle bölgenin kültürü olan tandır ekmeği anlayışı kurumsal bazda devam edecektir. Yapımına başlanan proje sahsında 13 tane tandır mevcuttur. 5 tanesi odun ateşinde, 8 tanesi doğalgazlı çalışacaktır. Burada vatandaşlarımız hem hijyenik koşullarda üretilen tandır ekmeğine ulaşacak hem de çalışan kadınların emeklerine katkı sağlayacaktır.
