Dalından salkım salkım toplanan mezrone üzümü pekmez, pestil, bademli ve cevizli sucuk yapımında kullanıldığı gibi tezgahlarda da vatandaşlardan büyük ilgi görüyor. Kilosu 5 liraya satılan üzüm kapış kapış gidiyor.
Dalından salkım salkım toplanan mezrone üzümü pekmez, pestil, bademli ve cevizli sucuk yapımında kullanıldığı gibi tezgahlarda da vatandaşlardan büyük ilgi görüyor. Kilosu 5 liraya satılan üzüm kapış kapış gidiyor.
Mardin yöresine ait olan mezrone üzümü hasadı sonbahara kadar sürüyor. Vatandaşlar binbir zahmetle topladıkları üzümleri pekmez, pestil ile bademli ve cevizli sucuk yaptıktan sonra bir kısmını da çarşı pazarda satıyor.
Kızıltepe´de dükkanların önünde kasalarda satılan mezrone üzümü büyük ilgi görüyor. Kilosu 5 liraya satılan mezrone üzümünü alan vatandaşlar faydasını saya saya bitiremiyor.
Ali Aydın ismindeki vatandaş, ?Mezrone üzümü üzerine üzüm yoktur. Hiçbir yerde böyle kaliteli yetişmez. Çok güzel bir üzüm 5 liraya satılıyor. Pekmez yapılıyor, pestil yapılıyor. Sucuk yapılıyor. Kış geldi öksürüğü de iyi geliyor.? dedi.
