Mardin Sürdürülebilir Turizm Projesi kapsamında şehirdeki konaklama ve restoran sektörlerinde çalışanlara çeşitli alanlarda eğitim verilecek.
Mardin Turizm ve Otelciler Derneği (MARTOD) Başkanı Özgür Azad Güngör, 15-31 Ocak tarihleri arasında yurt dışından davet edilen ve alanında öncü eğitmenler tarafından şehirdeki konaklama ve restoran sektörlerinde çalışanlara çeşitli alanlarda eğitimin verileceğini açıkladı. Güngör, eğitimin temel amacının; turizm hizmet sunumu alanında da çok daha tecrübeli çalışanlar ve kalifiye personel oluşturma gayreti içerisinde olduklarını vurguladı.
Şeyh Sultan Oteli’nde gerçekleştirilecek eğitime sektör alanında herkesin katılabileceğini, verilecek eğitimin sonunda katılımcılara sertifika takdiminin de gerçekleştirileceğini anlatan Güngör, eğitime katılacak olan hiç kimseden ücret alınmayacağının sözlerini ekledi.
Güngör, verilecek eğitim başlıkları ile eğitimcileri de şöyle sıraladı: “Yemek Üretimi, Mutfak Operasyonları alanında Michael Aldridge, Otel ve oda bakımı ve temizliğinde Patricia Mc Fadyen. Resepsiyon ve Ön Büro Hizmetleri alanında Patricia McFadyen, Restoran Operasyonları alanında Michael Aldridge, Hijyen konusunda Patricia Mc Fadyen tarafından verilecektir. Kurslarımız sabah 10.00’da başlayıp her saat 16.30’da sona erecektir. Eğitim yerine gidişleri ve eğitim yerinden tekrar Mardin’e dönüşleri sağlayacağımız özel otobüslerle sağlanacak. Vereceğimiz eğitimler, pratik ve teorik devreler içereceği gibi, katılımcılara tercüme hizmetleri de sunulacak ve hiçbir ücret talep edilmeyecektir.”
