Kızıltepe´de ramazan sofraların vazgeçilmezi halka tatlısı üreticilerinin mesaisi kısıtlamanın kalkmasıyla birlikte başladı. İftara doğru tatlı bir telaşa başlayan tatlıcı ustaları, halka tatlılarını müşterilerine yetiştirme canla başla çalışıyor.
Ramazan ayı sofrasının vazgeçilmezleri arasında bulunana halka tatlısı üreticilerinin yoğun mesaisi kısıtlamanın kalkmasıyla birlikte başladı. Korona virüs tedbirleri çerçevesinde dükkanlarını kapatan tatlıcılar kısıtlamanın kalkmasıyla tatlı mesaisine başladı.
Vatandaşların siparişlerini yetiştirmek için çalışan ustalar sıraya girenlere sosyal mesafeye uymaları uyarısında da bulunuyor. Tatlıcı dükkanlarının önü iftara doğru dolup taşıyor. Ustalar da vatandaşları fazla bekletmemek için tatlı bir telaşa giriyor.
Halka tatlısı usta Tahir Yalçınkaya, yuğun mesailerinin başladığını ifade ederek vatandaşlara hizmet etmek için çalıştıklarını söyledi. Tahir Usta, ? halka tatlısı ramazanda daha çok ilgi görüyor. Tatlıları yetiştirmek için çalışıyoruz. Vatandaşlar o kadar ilgi gösteriyor ki tezgahın üzeri boş kalıyor. Kazandan çıkan sıcak sıcak tatlıları vatandaşa veriyoruz. Özellikle fıstıklı, cevizli ve sade tatlılar yapıyoruz. Halkımızın çok büyük bir talebi oluyor? dedi.